Muchas familias tienen un presupuesto limitado para preparar comidas. En México, es posible encontrar recetas económicas y rendidoras con solo 100 pesos. La gastronomía mexicana ofrece una variedad de opciones para cocinar con este presupuesto.
A continuación, se presentarán siete recetas económicas y rendidoras con 100 pesos. Estas recetas son ideales para quienes buscan alimentación económica sin sacrificar sabor ni calidad. Descubre cómo aprovechar al máximo tu presupuesto y disfrutar de deliciosas comidas sin gastar de más.
Aspectos destacados
- Recetas económicas para preparar con 100 pesos
- Alimentación económica y nutritiva
- Opciones variadas y deliciosas con ingredientes accesibles
- Cocina económica sin sacrificar sabor ni calidad
- Menús baratos y rendidores
Sopitas de tortilla, huevo y nopales
En esta sección, te compartimos la deliciosa receta de sopitas de tortilla, huevo y nopales, una opción económica y sabrosa para disfrutar en familia. Esta receta fue compartida por Gabo Rodríguez Ruiz y es perfecta para aquellos que buscan preparar algo rápido, económico y saludable.
Ingredientes:
| Ingredientes Principales | Ingredientes Adicionales |
|---|---|
| – Tortillas | – Crema |
| – Nopales | – Queso rallado |
| – Huevos | |
| – Jitomate | |
| – Cebolla | |
| – Chile verde |
Preparación:
- En una sartén con aceite caliente, fríe las tortillas hasta que estén doradas y crujientes.
- Agrega los nopales y los huevos a la sartén, mezclándolos con las tortillas.
- Añade el jitomate, la cebolla y el chile verde, sazonando al gusto con sal y pimienta.
- Continúa cocinando hasta que los ingredientes estén bien incorporados y los nopales estén tiernos.
- Sirve las sopitas en platos individuales y decora con jitomate, cebolla y chile picado.
¡Disfruta de estas deliciosas sopitas de tortilla, huevo y nopales como una opción económica y nutritiva para tu próximo almuerzo o cena!
Taquitos dorados de carne molida con tomate y limón
En esta sección, presentaremos una deliciosa receta de taquitos dorados de carne molida con tomate y limón. Esta receta fue compartida por Victoria Armendariz Jurado y es perfecta para aquellos que deseen disfrutar de unos tacos de carne molida llenos de sabor.
Los ingredientes principales para esta receta incluyen carne molida, tortillas, tomate y limón. Además, se pueden añadir ingredientes adicionales como salsa verde y queso rallado para realzar aún más el sabor.
La preparación de estos taquitos dorados es muy sencilla. Solo necesitarás freír las tortillas hasta que estén doradas y crujientes. Luego, agrega la carne molida previamente sazonada y cocinada en una sartén aparte.
Una vez que los taquitos estén listos, puedes servirlos con rodajas de tomate fresco, unas gotas de limón y salsa a tu gusto. Sin duda, esta receta satisfará tus antojos de tacos de carne molida.
Receta de taquitos dorados de carne molida con tomate y limón:
- Ingredientes:
- 500 gramos de carne molida
- 12 tortillas de maíz
- 2 tomates en rodajas
- Limón al gusto
- Salsa verde al gusto
- Queso rallado al gusto
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
- En una sartén grande, cocinar la carne molida con sal y pimienta al gusto hasta que esté bien cocida.
- Mientras tanto, calentar suficiente aceite en otra sartén para freír las tortillas.
- Para armar los taquitos dorados, colocar una porción de carne molida sobre cada tortilla y enrollarla firmemente.
- Freír los taquitos en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Escurrir los taquitos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
- Servir los taquitos dorados de carne molida con rodajas de tomate fresco, limón, salsa verde y queso rallado al gusto.
Taquitos dorados de pescado
En esta sección, compartiremos una deliciosa receta de taquitos dorados de pescado. Esta receta fue compartida por Marcela Acosta Casas, una apasionada de la cocina mexicana que sabe combinar sabores frescos y auténticos.
Los ingredientes principales para estos taquitos dorados son:
- Filetes de pescado
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Cilantro
Además, puedes agregar ingredientes opcionales para añadir más sabor y textura a tus tacos. Algunas sugerencias son lechuga fresca y salsa roja.
La preparación de los taquitos dorados de pescado es muy sencilla. Aquí te explicamos los pasos:
- En primer lugar, saltea los filetes de pescado en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Luego, corta el tomate y la cebolla en cubitos pequeños.
- Pica el ajo y el cilantro finamente.
- Coloca los filetes de pescado sobre tortillas de maíz y añade los tomates, la cebolla, el ajo y el cilantro picado.
- Enrolla las tortillas y asegúralas con palillos.
- Fríe los taquitos en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
Una vez que los taquitos dorados de pescado estén listos, puedes disfrutarlos con una deliciosa salsa roja y acompañarlos con lechuga fresca. ¡Son perfectos para disfrutar en cualquier ocasión!
| Ingredientes principales | Ingredientes opcionales |
|---|---|
| Filetes de pescado | Lechuga fresca |
| Tomate | Salsa roja |
| Cebolla | |
| Ajo | |
| Cilantro |
Discada fácil
En esta sección, presentaremos una deliciosa receta de discada fácil, un platillo norteño lleno de sabor y tradición. Esta receta, compartida por Paulina Ramírez, combina carne molida, salchichas, papas y chile poblano para crear un plato reconfortante y lleno de sabores auténticos.
Ingredientes principales:
- Carne molida
- Salchichas
- Papas
- Chile poblano
Ingredientes extras (opcionales):
- Cebolla
- Chorizo
La preparación de esta discada fácil es muy sencilla. A continuación, te mostramos los pasos:
- Cocina la carne molida en una sartén grande hasta que esté bien cocida.
- Agrega las salchichas cortadas en rodajas y las papas peladas y cortadas en cubos.
- Añade el chile poblano cortado en tiras y los ingredientes extras que desees, como cebolla y chorizo.
- Sazona al gusto con sal, pimienta y especias de tu elección.
- Cocina a fuego medio-bajo hasta que las papas estén tiernas y los sabores se hayan mezclado.
Esta discada fácil es perfecta para ser servida en taquitos calientes y acompañada de tortillas, guacamole y salsa picante. No dudes en agregar tus propios toques y personalizarla según tus preferencias.
| Porción | Ingredientes | Costo aproximado |
|---|---|---|
| 4 personas | 400 g de carne molida 200 g de salchichas 2 papas 2 chiles poblanos 1 cebolla (opcional) 100 g de chorizo (opcional) |
$80 |
Picaditas
Si buscas una receta deliciosa y tradicional de la cocina mexicana, las picaditas son una excelente opción. Esta receta, compartida por Nancy Cueto, combina la masa de maíz con los sabores intensos del tomate, la cebolla y el chile, creando un platillo que te transportará directamente a México.
Para preparar estas ricas picaditas, necesitarás masa de maíz, tomate, cebolla, chile, queso y bistec. Además, puedes agregar ingredientes opcionales como lechuga y salsa roja para darle un toque extra de sabor.
La preparación de las picaditas incluye la elaboración de las tortillas de masa de maíz y el armado de cada una con los ingredientes mencionados. Puedes acompañarlas con salsa y bistec picado para disfrutar de una experiencia gastronómica completa.
Las picaditas son un plato versátil que se puede disfrutar como una comida completa o como un delicioso aperitivo. Ya sea que las sirvas en una reunión familiar o en una comida casual, sin duda se convertirán en el centro de atención. ¡Anímate a preparar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un verdadero festín de sabores mexicanos!
FAQ
¿Qué puedo hacer de comer con 100 pesos?
Con 100 pesos es posible preparar diversas comidas económicas y rendidoras. A continuación, se presentan siete recetas que puedes hacer con este presupuesto limitado.
¿Cuál es una receta económica con tortillas, huevo y nopales?
Una opción económica es preparar sopitas de tortilla con huevo y nopales. Esta receta consiste en freír tortillas, agregar nopales y huevos, y sazonar al gusto. Se puede decorar con jitomate, cebolla y chile picado.
¿Cómo puedo hacer taquitos dorados de carne molida con tomate y limón?
Puedes hacer taquitos dorados de carne molida con tomate y limón. Para ello, debes freír tortillas, agregar carne molida y sazonarlo al gusto. Se sirven con tomate en rodajas, limón y salsa.
¿Cómo puedo preparar taquitos dorados de pescado?
Para preparar taquitos dorados de pescado, saltea filetes de pescado y luego sírvelos sobre tortillas para hacer tacos. Puedes acompañarlos con lechuga y salsa roja si lo deseas.
¿Cuál es una receta fácil con carne molida, papas y chile poblano?
Una opción es la discada fácil, que consiste en cocinar carne molida, agregar papas, chile poblano y sazonar al gusto. Puedes servirla en taquitos y añadir ingredientes extras como cebolla y chorizo si deseas darle más sabor.
¿Cómo puedo hacer picaditas o sopes con masa de maíz, tomate y chile?
Puedes hacer picaditas o sopes con masa de maíz, tomate, cebolla, chile y queso. La preparación incluye la elaboración de las tortillas y el armado de las picaditas. Se pueden acompañar con salsa y bistec picado si lo prefieres.
Enlaces de origen
- https://www.informador.mx/Que-puedo-hacer-de-comer-con-100-pesos-comidas-ricas-y-saludables-t202311070002.html
- https://www.kiwilimon.com/tips/tips-de-cocina/tips-de-platillos/recetas-para-hacer-de-comer-con-menos-de-100-pesos
- https://www.cardamomo.news/comida/7-recetas-de-comidas-economicas-y-rendidoras-con-menos-de-100-pesos-en-Mexico-20230422-0002.html
